کرم ارده ظرفی

دانه‌های کنجد در فرآیند تبدیل شدن به کرم ارده از میان ساچمه‌های مختلف آسیاب گلوله‌ای می‌گذرند و در اثر فشار، نرم و آسیاب می‌شوند. از آنجاکه سایش با نیروی مکانیکی تنها فرآیندی است که در جریان تبدیل شدن کنجد به کرم ارده اتفاق می‌افتد، حداکثر خواص طبیعی کنجد حفظ می‌شود.

هر صد گرم از کرم ارده حاوی 558 کیلوکالری می‌باشد و 17درصد نیاز افراد به کلسیم و 100 درصد نیاز به آهن و 26 درصد نیاز به پروتئین را مرتفع می‌سازد.

این محصول در ظروف با وزن 185، 350 و 450 گرمی نیز موجود می باشد.